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Cuisinier

Offre sponsorisée
À propos de l'employeur :
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Critères de l'offre :

Contrat
CDD
Heures
Temps partiel
Salaire
Non précisé
Expérience
Non précisé
Diplôme
Non précisé

Description de l'offre

Sur les hauteurs de Courchevel en bordure de la piste du Pralong, le hameau intimiste du K2 Altitude et ses luxueux chalets interconnectés emprunte son âme et son architecture à la tradition Alpine. Après Le K2 Palace, devenu une référence incontournable dans l'hôtellerie de luxe internationale, le K2 Altitude, est l’une des dernières créations de Suzanne et Philippe Capezzone. Pour sa renaissance en décembre 2016, 32 chambres et suites d’exception ont été repensées pour proposer des lieux de vie allant de 26 m² à 90 m² ainsi qu’une Suite de 133 m², véritable bijoux de l’hôtel. Boiseries alpines à la teinte K2 et bronzes assortis, design faisant écho aux lointaines contrées de l’Himalaya et étoffes aux teintes chaudes rappellent qu’ici le luxe des détails côtoie la beauté originelle des matériaux naturels, sans ostentation. Il est également composé de deux restaurants « Le Montgomerie » (2 étoiles Michelin) et « La Cima », un « Base Kamp » situé au pied de la piste du Pralong, un bar « Le 1856 », un luxueux fumoir « Le Churchill Klub », un spa et une cave abritant de nombreux crus d’exception et de rares millésimes issus des plus grands terroirs. Notre vocation est d’apporter à notre clientèle un accueil et un service personnalisé d’exception. Notre réflexion s’oriente en permanence vers l’amélioration de nos prestations et services. La prise en considération du moindre détail compte, la recherche de l’excellence est permanente. Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef, Pieter RIEDIJK, vous serez en charge de : * Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises * Organiser votre poste de travail * S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne * Gérer les marchandises et les préparations * Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service * Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine * Excellente présentation requise * Respect de la hiérarchie et des consignes * Esprit d'équipe * Réactivité et dynamisme * Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent Durée : 5 mois Date de début du contrat : 01/12/2021 Salaire : Selon profil Expérience : Expérimenté Avantages : Poste logé,
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