Poissonnier / Poissonnière - Proman

Offre du 18/05/2022

Critères de l'offre

Intérim
Temps partiel
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Descriptif de l'offre

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Synergie Château-Thierry recherche pour l'un de ses client, un poissonnier H/F.
Vous aurez en charge la tenue du rayon, le service à la clientèle, vente et conseil, réception des marchandises, installation des produits.
Appétence pour les produits de la mer.
- Présenter les produits et leur provenance.
- Entretenir un poste de travail.
- Vider, écailler, étêter et trancher les poissons.
- Ouvrir des coquillages et crustacés.
- Donner des conseils de préparation.
- Nettoyer du matériel ou un équipement.
- Sélectionner un produit auprès d'un producteur.
- Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés).
- Chaîne du froid.
- Dressage de plateaux de fruits de mer.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...).
- Variétés de poissons et de produits de la mer.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Gestes et postures de manutention.
Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle
- Logement
- Garde d'enfants...)