Directeur / Directrice de restaurant

Vos principales missions : * Homme/ Femme de terrain, vous saurez créer l’ambiance conviviale qui caractérise nos restaurants, * Votre leadership vous permet de partager votre passion pour votre métier, et de former votre équipe afin de les faire progresser et évoluer. * Vos qualités relationnelles assurent la satisfaction de notre clientèle, l’animation et la bonne ambiance de votre équipe, * Vous veillez au bon respect des valeurs et des standards relatifs au concept La Boucherie, * Vous êtes le garant du développement du CA de l’établissement, et fédérez votre équipe afin d’atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs définis par le groupe, * Vous êtes également le garant des process liés à la sécurité et l’hygiène de votre