Boucher / Bouchère

SAMSIC EMPLOI Dijon recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la distribution agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement UN VENDEUR BOUCHER H/F Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner les carcasses, les contrôler. - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer. - Détailler, trancher, hacher et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses. - Conditionner les pièces de viandes et les préparations bouchères et mettre en place les vitrines. - Effectuer les commandes si besoin. - Suivi des DLC. - Transmettre et garantir l'image du magasin. - Servir le client et le conseiller sur ses besoins, vendre. - Nettoyer et ranger le plan de travail, les ustensiles et les locaux. - Prise des températures. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Nous recherchons une personne motivée, impliquée, ayant l'esprit d'équipe et une aisance relationnelle. Maîtrise des règles d'hygiène, des techniques de coupe et de l'utilisation des outils et machines de découpe. Maîtrise des outils informatique. Poste à pourvoir dès que