Cuisinier

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : Les Hameaux Bio : une entreprise en plein développement. La raison d'être de nos magasins : contribuer à améliorer le bien-être de nos clients et de la planète en fournissant au plus grand nombre, avec dévouement, une sélection de produits savoureux, efficaces, dont les garanties biologiques, techniques et environnementales sont maxima. Une culture d'entreprise : Les Hameaux Bio, formés de 8 magasins adhérents au réseau Biocoop et de deux boulangeries, sont gérés comme une entreprise familiale. DESCRIPTION DU POSTE : Dans le cadre de la création de notre nouvelle pizzéria nous sommes à la recherche de notre futur.e cuisinier.ère / préparateur.trice de pizza. « Vos bio missions » : - Préparer les pizzas en suivant les recettes et dressages définis avec des produits frais - Respecter la saisonnalité des produits - Assurer un service de qualité auprès de chaque client Tenir la caisse dans le respect des consignes, faire remonter les retours clients via notre système de communication interne - Être en mesure de déterminer les quantités à produire - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des ustensiles - Appliquer strictement les règles d'hygiène (méthode HACCP, DLC) et de sécurité - Suivi de la gestion globale des approvisionnements - Garantir la bonne gestion de la pizzéria en termes de marge, d'approvisionnement et d'inventaire Vous souhaitez participer au développement d'une cuisine biologique et responsable ? Rejoignez-nous ! Prise de poste : mi-octobre/début novembre PROFIL DU CANDIDAT : Expérience 1 an demandée CONDITIONS DE TRAVAIL : CDI 35h Pour postuler, envoyez CV + LM à l'attention de Mme Ameline KERNEIS par mail en cliquant sur le lien ci-dessous