Directeur d’hôtel/Directrice d’hôtel

Description de l'emploi LE SITE : Combo ibis Styles & ibis Budget Nos établissements regroupent deux Hôtels (un 3* et un 2*) pour un total de 94 chambres. Nos établissements ont été rénovés et proposent donc un produit récent et moderne. Ils font partie d’un groupe hôtelier à dimension humaine de 9 centres de profit. Et concrètement, ça donne quoi comme missions ? * Management et encadrement des équipes : * Être chaque jour un véritable moteur pour les équipes de chaque service, qui sauront trouver en vous le soutien et l’efficacité nécessaire leur permettant de mener à bien leurs missions * Coordonner et superviser leur travail, en leur assurant un environnement de travail serein, sécurisant et stimulant * Imaginer et créer les procédures nécessaires pour un fonctionnement idéal de l’hôtel * Participer au recrutement et s’assurer d’une intégration réussie des nouveaux collaborateurs au sein de l’équipe * Favoriser la montée en compétence de tous les collaborateurs * Développer leur motivation intrinsèque et le sens du collectif, éléments clés qui vous permettront d’atteindre les objectifs opérationnels fixés. * Satisfaction client : * Participer activement à l’amélioration de la e-réputation sur les principaux sites des distributeurs et métasearch * Interagir tout au long de la journée avec les clients, afin de gérer les litiges, obtenir leur feedback sur leur séjour et participer ainsi à développer la qualité de service * Imaginer et proposer des idées d’animation pour faire vivre le bar de l’hôtel * Maintenir l’établissement dans un état irréprochable, pour le plaisir des clients et des équipes. * Gestion commerciale * Participer au développement commercial de l’hôtel, grâce à un suivi rigoureux des KPIs et en veillant à la mise en œuvre de la politique tarifaire * Gestion des extranets (contenus, photos) des distributeurs et métasearch * Gestion rigoureuse des Débiteurs et des encaissements. * Gestion sociale et administrative : * Suivi des dossiers des salariés (plannings, absences, visites médicales, variables de paie, etc) * Préparer et animer les réunions annuelles des équipes, ainsi que les entretiens professionnels, en fixant des objectifs communs et individuels * Traiter avec rigueur le courrier et les factures, et gérer les contrats fournisseurs * Participer activement au suivi de contrôles obligatoires, et notamment les visites de la Commission de Sécurité * Veiller au respect et à l’application des normes Accor ainsi que des dispositions légales, réglementaires et conventionnelles * Relayer auprès de la société de gestion tout problème ou anomalie. * Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : * Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité * Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP * Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie Profil : * De formation BAC +2 minimum, vous justifiez au minimum de 5 ans d’expérience variée (2 hôtels ou plus) en tant que Manager, et de préférence, au moins, une dans un hôtel du groupe Accor. * Vous maitrisez parfaitement les logiciels Resaweb, FOLS et Hotel Distribution, ainsi que le pack Office. * Vous avez une connaissance solide de la législation sociale et des normes hôtelières, ainsi que de bonnes notions comptables. * Vous avez une aisance à l’écrit comme à l’oral, en français et en anglais. * Vos compétences managériales et relationnelles sont reconnues d’office. * Vous êtes proactif, dynamique, organisé et autonome. Ce que nous vous proposons : * Une rémunération fixe attractive à partir de 48K et plus, selon votre expérience, complétée par une part variable trimestrielle et annuelle * Statut Cadre, contrat forfait 218 jours * 10 RTT par an * Mutuelle et prévoyance * Carte Heartist * Téléphone * PC