Conseiller de vente en boulangerie & pâtisserie H/F Alternance / Apprentissage H/F

Accueil & conseil

·       Accueillir les clients avec professionnalisme

·       Identifier les besoins et conseiller sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking)

·       Répondre aux questions et gérer les réclamations simples

Mise en rayon & rotation des produits

·       Mettre en rayon les produits de boulangerie, pâtisserie et snacking

·       Veiller à une présentation attractive et conforme aux normes d'hygiène

·       Optimiser la rotation et limiter le gaspillage (anti-gaspi, promotions..)

·       Réassortir régulièrement pour garantir la disponibilité des produits

Vente & encaissement

·       Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent (espèces, CB)

·       Mettre en avant les offres et programmes de fidélité

·       Gérer la clôture de caisse et à la fermeture (mise sous alarme)

Préparation des produits & hygiène

·       Participer à la préparation et/ou cuisson

·       Respecter les procédures, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

·       Achats et gestion des consommable : identifier les besoins et passer les commandes

• Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le).·      

• À l'aise dans la relation client, avec le sens du service et une bonne communication.

• Rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe.

• Intéressé(e) par le commerce, la vente et l'univers de l'artisanat.

Salaire et avantages : Salaire conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, collation offerte sur place pour le déjeuner correspondant à une formule snacking.

Rythme : Alternance d'un an, avec 2 jours de formation (les mardis et les mercredis) et 3 jours en entreprise. Rentrée en formation le 10 mars.

Date de début du contrat : mars 2026

Formation : La formation "Titre Professionnel Conseiller de Vente" de niveau BAC, certifiée par le Ministère du Travail, se déroule à CMA Formation à Confluence. L'école est imposée, aucun frais pour l'apprenti(e).