Barman (H/F)-[ RockyPop Marseille]

ROCKYPOP

Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant dun constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble !

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour sentendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Réception, bar, service, cuisine, étages... vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir ! Et si vous manquez d'expérience, postulez quand même car ensemble on peut vite apprendre

Au-delà dun parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités ! Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Fiers de lutter contre les stéréotypes, nous recrutons et soutenons des profils variés qui au delà de leurs compétences apportent des qualités individuelles précieuses.

Avantages :

• Avantages Repas
• Prise en charge trasport en commun 100%

Le/La barman est celui qui tient le bar, élabore les cocktails, fidélise les clients et crée une atmosphère chaleureuse en fonction de létablissement. Sous la responsabilité du chef barman, vos missions seront :

MISSIONS

• Effectuer les taches de nettoyages avant et après le service

• Approvisionner en produits le bar et ranger

• Faire les inventaires et informer son responsable des besoins en approvisionnement

• Réceptionner les livraisons et contrôler

• Accueillir les clients et préparer leurs commandes

• Servir les clients en salle, au comptoir et sur la terrasse

• Procéder à la facturation et à lencaissement selon les procédures de létablissement

• Débarrasser et nettoyer

• Effectuer la plonge de la verrerie

• Renseigner les clients sur les activités de létablissement

• Maitriser les règles dhygiènes et les respecter

• Appliquer et sassurer du bon suivi des consignes de sécurité et dhygiène

• Veiller à ce que les demandes des clients soient respectées

• Intervenir auprès des clients dans la limites de ses attributions

• Veiller à la propreté du bar

• Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients

• Participer activement à la politique RSE de l'entreprise

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Poste à pourvoir en CDI.

Poste en Temps Complet (39 heures par semaine) sur 5 jours incluant les samedis et/ou les dimanches

Poste nourri

• Vous bénéficiez dune expérience confirmée à un poste similaire

• Vous parlez obligatoirement Anglais. La maîtrise dune troisième langue est un plus.

• Vous savez résister au stress et à lintensité dune ouverture détablissement.

• Vous avez un aisance relationnelle et une bonne élocution

• Vous êtes polyvalent(e), disponible, flexible, rigoureux(se) et organisé(e).

• Vous faites preuve desprit déquipe, êtes empathique et à lécoute.

• Vous maîtrisez les codes de l'Hôtellerie haut de gamme

• Vous avez une bonne connaissance de loutil informatique

• Vous êtes force de propositions et avez un esprit commercial