CUISINIER CDI H/F

Lassociation Kervihan est engagée depuis plus de 50 ans auprès de personne en situation de handicap et atteinte de maladies-neuro-évolutives. Nous avons 10 établissements dont des IME, EAM et un Ephad avec plus de 400 professionnels qui accompagnent 340 personnes tout au long de lannée. Nous avons à cur de défendre la primauté de ces personnes et portons un regard global sur chaque résident afin de les accompagner au plus près de leurs besoins. Le professionnalisme et la qualité de nos pratiques sont la base de notre engagement envers eux.

Ce que nous vous offrons

• Forfait mobilité

• Période dintégration accompagnée

• Mutuelle prise en charge à 60 % par lemployeur

• Avantages CSE : chèques cadeaux, chèques vacances, chèques culture

L'Association Kervihan recherche UN CUISINIER H/F pour rejoindre sa cuisine centrale dans le cadre d'un CDI à temps complet.

Vous assurez, sous la responsabilité du Chef de cuisine, lensemble des tâches liées à la réalisation des repas suivant les menus :

• Préparations froides

• Préparations chaudes à partir des fiches de fabrication arrêtées par le Chef de Cuisine

• Vous réalisez lallotissement et assurez la livraison des repas afin de répondre aux commandes des établissements

• Vous participez à lentretien de la cuisine selon les règles HACCP

• Vous appliquez et faites appliquer la démarche damélioration

• CAP/BEP cuisinier

• Premier niveau de connaissance de la Méthode HACCP et maîtrise de la marche en avant

• Permis B indispensable : conduite d'un camion pour les livraisons

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Kervihan, cest intégrer une équipe engagée, bienveillante et passionnée, où chaque professionnel compte et contribue à faire la différence au quotidien.