Chef de Partie H/F - OzBoat Bordeaux

Le Oz Boat (Café Oz) situé à Bordeaux est un établissement emblématique, proposant une expérience unique inspirée de l'Australie avec une ambiance conviviale et festive. Reconnu pour sa décoration originale et ses événements thématiques, il attire une clientèle internationale et dynamique et recherche son nouveau Chef de Partie en extra pouvant devenir CDI.

• Assurer la mise en place en cuisine

• Élaborer les préparations culinaires

• Assurer la fluidité du service

• Veiller à la propreté de votre espace de travail

• Respecter les normes d’hygiène alimentaire

• Maitriser les temps et techniques de cuisson

• Maitriser les normes HACCP

• Être rapide, habile et volontaire

• Faire preuve d’esprit d’équipe

• Avoir 2 ans expérience confirmés en tant que Chef de Partie