Toulouse - General Manager H/F

Qui ne connait pas le Café Oz ?! En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.

L'équipe du Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.

Le Café Oz Toulouse recherche son / sa prochain(e) Directeur (trice) !

Nous recherchons un General Manager souriant(e), passionné(e) et pleins de good vibes, prêts à faire vibrer les soirées et à rejoindre l’aventure Café Oz.

Avantages :

• RTT
• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%
• Tickets restaurants

En tant que Directeur Général au Café Oz Toulouse, vos missions principales seront :

• Gérer et superviser l'ensemble des opérations du bar, en veillant à la qualité du service client.

• Encadrer l'équipe pour garantir une ambiance conviviale et professionnelle.

• Développer des stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle.

• Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons et de matériel.

• Établir et suivre le budget du bar, en veillant à la rentabilité de l'établissement.

• Collaborer avec l'équipe de backoffice

Nous recherchons un candidat qui possède :

• Leader, autonome et excellent(e) communicant(e)

• H/F de terrain

• Des compétences avérées en relation client et en travail d'équipe.

• Un sens aigu de l'organisation et de la gestion d'équipe.

• Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.

• Bonne connaissance de Toulouse et de ses habitants

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et conviviale, n'hésitez pas à postuler !