Agent de service en restauration - Plonge H/F Temps partiel 70% du lundi au vendredi travail en journée

Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :

• la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),

• le logement universitaire (les cités U, les résidences U),

• l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…),

• l’aide aux projets et l’animation des résidences,

• l’accueil des étudiants étrangers,

• le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants).

Le Crous de Nice-Toulon gère plus de 18800 bourses, 20 résidences universitaires et 21 structures de restauration sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var.

Il est organisé entre des services supports situés à Nice et des unités opérationnelles situées au plus près des différents campus (Nice, Cannes, Sophia Antipolis, La Garde, Toulon).

Structure agile et réactive, il a pour mission de répondre aux besoins des étudiants et de s'adapter à leurs évolutions.

288 ETP composent ses effectifs avec un panel de statuts.

Avantages :

• Contribution à la mutuelle
• Structures de restauration étudiantes accessibles au personnel
• Prestations d'action sociale sous conditions
• Chèques cadeaux
• Droits à congés et RTT (55 jours/an)
• Compte épargne-temps (CET)
• Mobilité interne proposée aux personnels
• Accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière
• Formation continue riche et accessible
• Remboursement d'une partie des frais de transport

- Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, couverts et vaisselle

- Maintenir la propreté de la zone de plonge et des équipements

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail

- Gérer les stocks de produits de nettoyage et signaler les besoins de réapprovisionnement

- Participer ponctuellement à des tâches de cuisine basiques si nécessaire

- Assurer le tri et l'élimination des déchets selon les procédures établies

- Expérience de 2 ans minimum en tant qu'agent de service ou plongeur en restauration

- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique

- Forte attention aux détails et à la propreté

- Sens de l'organisation et de la gestion du temps

- Aptitude à collaborer avec une équipe de manière harmonieuse

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service

- Bonne condition physique pour supporter des tâches répétitives et station debout prolongée