19/10 Serveur/se - LYON

Fondé en 2002 par David et Sandra, DS Café est aujourd’hui une référence de la cuisine healthy à Paris.

Né d’une vision simple, proposer une cuisine à la fois saine, gourmande et contemporaine, DS Café s’est imposé au fil des années comme un véritable lieu de vie, alliant exigence produit, créativité et convivialité.

Toujours à la recherche de nouveaux super aliments et de produits de saison, le groupe fait évoluer sa carte au fil des inspirations, en accord avec son exigence de qualité et d’innovation.

Avec plusieurs adresses à Paris et en région, un réseau de franchisés et un développement à l’international, DS Café poursuit son expansion tout en restant fidèle à son ADN.

Sur place, à emporter ou en livraison, DS Café propose une expérience complète : brunch, déjeuner, dîner, privatisations et service traiteur pour les particuliers et les entreprises.

Aujourd’hui, DS Café continue d’évoluer avec une ambition forte : proposer une cuisine moderne et inspirée, dans des lieux pensés pour créer du lien et de véritables moments de partage.

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

·       Accueillir le client de manière courtoise.

·       Accompagner le client à sa table.

·       Présenter la carte des plats.

·       Proposer les suggestions du jour.

·       Prendre congé du client à son départ.

Prise de commande et service

·       Conseiller le client dans ses choix et répondre à ses questions.

·       Établir une commande via notre système de caisse Zelty.

·       Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine.

·       S'assurer de la qualité de présentation des plats.

·       Servir à table en fonction des normes de l'établissement.

·       Présenter l'addition à la demande du client et encaisser.

Mise en place et entretien de la salle

• Dresser les tables.

• Mettre en place les consoles de service.

• Vérifier la vaisselle et les couverts.

• Débarrasser et redresser les tables.

• Nettoyer les tables après le départ de chaque client.

• Nettoyer et entretenir les toilettes destinées aux clients.

• Participer à la bonne tenue générale du restaurant (salle, vitrines, etc.).

• Sens du service et sourire permanent : le client est la priorité.

• Esprit d'équipe et réactivité.

• Honnêteté et fiabilité (manipulation d'espèces et d'encaissements).

• Présentation impeccable : barbe taillée et cheveux attachés, tenue propre et repassée (T-shirt DS Café)