CHEF(FE) DE BAR LA PETITE PLAGE BIARRITZ

Envie de shaker, créer, manager et surtout faire vivre une belle expérience à nos clients ?

Alors, cette annonce est peut-être faite pour vous !

À La Petite Plage Biarritz, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Bar pour prendre les commandes de notre comptoir et faire du bar un véritable lieu de vie, dans lesprit chic, décontracté et chaleureux de MGallery.

Avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports

En tant que Chef(fe) de Bar, vous êtes le moteur de léquipe et lambassadeur(drice) de notre bar.

Votre mission ? Faire en sorte que chaque cocktail soit réussi, chaque service parfaitement orchestré et chaque client ait envie de revenir !

Vous allez :

• Faire parler votre créativité en imaginant et faisant évoluer notre carte : cocktails signature, créations originales, belles alternatives sans alcool

• Donner le tempo du service et garantir une expérience client aux petits oignons, de laccueil jusquau dernier verre ;

• Garder un il sur les stocks, les commandes et les coûts matières, parce que même les meilleurs cocktails ont besoin dune bonne organisation ;

• Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité, notamment HACCP ;

• Faire monter le bar en puissance en participant activement à la satisfaction client et à lamélioration de nos performances ;

• Travailler main dans la main avec les équipes F&B, la Direction et les différents services de lhôtel.

Vous avez du caractère, de lénergie et le sens du service.

Vous aimez transmettre, fédérer une équipe et créer une vraie ambiance autour du bar. Vous êtes aussi à laise derrière le comptoir que dans le management et la gestion.

Vous avez des idées plein le shaker, lil pour les détails et surtout lenvie de faire plaisir.

Alors, on vous attend !

La Petite Plage Biarritz
Un cadre unique, une équipe passionnée et de belles histoires à servir.