Communard

Historiquement ancré dans lindustrie du ski, Le groupe Annie Famose entame dès 1983 une diversification dans la restauration et acquiert en quelques années une dizaine détablissements dans la station dAvoriaz. Suivront à partir de 2008 des destinations de bord de mer et de montagne, plébiscitées par une clientèle internationale, ainsi quun tournant vers la gastronomie haut de gamme et festive, notamment sur les destinations de Saint-Tropez, Biarritz, Megève, Courchevel et Saint-Barthélemy.

Implanté au cur de Biarritz et de la Côte basque, le Groupe Annie Famose est un acteur reconnu de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme haut de gamme. Porté par des valeurs d'excellence, de convivialité et d'innovation, le groupe réunit des établissements emblématiques où l'expérience client et la qualité de service sont au cur de chaque métier.

Intégrer le Groupe Annie Famose, c'est rejoindre une entreprise familiale en plein développement, qui valorise l'esprit d'équipe, l'engagement et l'évolution professionnelle de ses collaborateurs. Que vous soyez débutant ou expérimenté, vous évoluerez dans un environnement dynamique, bienveillant et exigeant, au sein d'équipes passionnées.

Avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports

• Préparer et cuisiner le repas du personnel (entre 90 et 120 collaborateurs)

• Contribuer à la production culinaire en journée en appui de la brigade

• Réaliser les préparations et le dressage des plats selon les standards de létablissement

• Veiller au maintien dun poste de travail propre et structuré

• Respecter strictement les règles dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Intérêt marqué pour la cuisine et le travail de produits frais

• Personne organisée, réactive et impliquée dans le travail déquipe

• Sens du détail, du goût

• Une première expérience en cuisine est un plus

• Logement au pays basque