Hôtesse d'accueil - Le Central Trouville H/F

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.

Notre établissement, Le Central, est une véritable institution trouvillaise, avec sa vue unique sur le marché aux poissons et son emplacement au cœur des rues commerçantes. C’est un bout de la côte Fleurie qui s’invite à chaque table, avec côté mer des plateaux de fruits de mer et côté terre des grands classiques de la brasserie.

En 2024, notre cuisine fait peau neuve : c’est un nouvel outil de travail rénové et moderne qui accueillera notre future équipe.

Pour en savoir plus sur le Central, c’est ici : https://www.hotel-central-trouville.com/

Informations complémentaires :

• CDI

• Rémunération au pourcentage du Chiffre d'Affaires

• Mutuelle

Avantages :

• Mutuelle
• Repas offert

vous aurez pour principales missions :

• Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée

• Gérer les réservations (téléphone, en ligne, sur place)

• Installer les clients à leur table

• Coordonner les arrivées avec l’équipe de salle

• Gérer l’attente des clients et le flux en salle

• Répondre aux demandes et orienter les clients

• Veiller à la bonne image et à l’ambiance du restaurant

• Assurer la propreté et l’organisation de l’espace d’accueil

Votre profil :

• Bonne présentation

• Capacité à travailler en position debout.

• Langue étrangère appréciée