Nous recherchons un cuisinier (H/F) à temps plein en CDD du 08 septembre 2025 au 28 septembre 2025 sur notre site à AUXERRE (89).
Missions principales :Préparation et élaboration des plats (entrées, plats principaux, desserts)
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel
Organisation du travail :Journée continue
Horaires donnés à titre indicatif :
semaine A : lundi, jeudi, vendredi : 13h30 -20h30; mercredi 8h00-13h30 et 17h30-20h30
semaine B : lundi, jeudi, vendredi : 13h30 -20h30 ; mercredi, samedi, dimanche 8h00-13h30 et 17h30-20h30
Repos un weekend sur deux et un jour de la semaine fixe
- Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
Expérience préalable dans un environnement de restauration collective ou en établissement de santé appréciée
Capacité à travailler en autonomie et sens de l’organisation
Connaissance des normes HACCP
Rigueur et sens du service