Cuisiner 39h

Implantée au cœur de Montpellier, notre entreprise est reconnue pour son engagement envers l'innovation culinaire et la qualité exceptionnelle de ses plats. En tant que leader dans le secteur de la restauration, nous valorisons la créativité de nos équipes et favorisons un environnement de travail collaboratif et dynamique.

- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis.

- Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement des ingrédients.

- Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouveaux menus.

- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Superviser et former les membres juniors de l'équipe.

- Participer à l'inventaire et contrôler les coûts de production.

- Expérience confirmée de 2 ans en tant que cuisinier

- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène

- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de salle

- Créativité et passion pour l'innovation culinaire

- Sens de l'organisation et gestion efficace du temps

- Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique

- Bonne connaissance des produits locaux et de saison

- Flexibilité horaire et disponibilité les week-ends et jours fériés