Commis de cuisine

Situé au cœur du quartier Saint-Pierre à Bordeaux, le BERTHUS propose une cuisine bistronomique française, sincère et généreuse. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e).

Sous la direction du Chef et du Second de cuisine, vous serez un élément clé de la brigade :

• Réalisation des mises en place et préparation des produits frais.

• Participation au dressage des assiettes pendant le service.

• Entretien de l'espace de travail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

• Entraide et soutien auprès de l'équipe durant les coups de feu.

• Contrat : CDI temps plein (39h / semaine).

• Rémunération : attractive, heures supplémentaires payées et pourboires (Tips CB).

• Ambiance : intégrez une équipe jeune, dynamique et passionnée dans un cadre idéal à Bordeaux.

Intéressé(e) par l'aventure BERTHUS ?

Envoyez-nous votre CV avec vos références par mail à vincent.drouin@groupemeiar.com.

Avantages :

• Mutuelle
• TIPS CB

• aider à la mise en place

• réceptionner et ranger les provisions

• préparer les repas du personnel

• éplucher les légumes

• participer aux préparations culinaires

• assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices

Pour nous, le savoir-être est tout aussi important que le savoir-faire :

• Esprit d'équipe & bienveillance : vous aimez travailler dans un climat d'entraide, de respect et de bonne humeur.

• Rigueur & implication : vous êtes dynamique, ponctuel(le) et avez le goût du travail bien fait.

• Expérience : une expérience réussie en cuisine ainsi que des références sont exigées.