Chef de Rang - Extra

Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et 3 salles de séminaire.

Poste à pourvoir en tant qu'Extra.

Avantages :

• Indemnités repas à hauteur de 8,70€ par jour travaillé

- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie

- Superviser et coordonner le service en salle

- Assurer la mise en place et la propreté des tables

- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution

- Former et encadrer l'équipe de serveurs

- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle

- Traiter les réclamations et s'assurer de la satisfaction client

- Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace

- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en tant que chef de rang

- Excellente maîtrise des techniques de service en salle

- Capacité à gérer une équipe et à coordonner le service

- Compétences avérées en relation client et sens de l'accueil

- Capacité à travailler sous pression avec efficacité et calme

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

- Attitude proactive et souci du détail

- Bonnes compétences en communication et en gestion des conflits