IFH - Alternance - Commis Barman/maid

Notre bar branché au cur de Cannes est l'endroit idéal pour vivre une expérience unique et vibrante, où l'innovation et la créativité sont au rendez-vous. Rejoignez une équipe passionnée qui redéfinit l'art du cocktail dans une ambiance conviviale et dynamique.

Dans le cadre de cette alternance de commis barman/maid au sein dun bar partenaire à Cannes, vous participerez activement à la préparation des boissons, à laccueil des clients et au bon fonctionnement du service au bar.

• Préparer les boissons simples et assister léquipe dans la réalisation des cocktails selon les consignes et les standards de létablissement.

• Participer à la mise en place du bar : préparation du matériel, réassort des produits, glaçons, verrerie et garnitures.

• Accueillir les clients avec professionnalisme, assurer un service à la clientèle de qualité et contribuer à une expérience conviviale.

• Veiller à la bonne tenue du poste de travail, au rangement et au nettoyage du bar, des équipements et des espaces de service.

• Appliquer rigoureusement les normes dhygiène, de sécurité et les procédures internes en vigueur.

• Contribuer au suivi des stocks de base et signaler les besoins en approvisionnement à votre responsable.

• Collaborer avec lensemble de léquipe pour garantir un service fluide, efficace et de qualité, notamment en période de forte affluence.

• Développer progressivement votre gestion du temps, votre autonomie et vos compétences techniques dans un environnement formateur et dynamique.

Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration, en service ou en bar, et souhaitez acquérir une première expérience en alternance au sein dun établissement dynamique à Cannes.

• Une première expérience en restauration, en bar ou en alternance est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus.

• Vous avez un bon sens du service à la clientèle, de la présentation et du contact, avec le souci de satisfaire les clients.

• Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et dun bon sens de lorganisation dans un environnement rythmé.

• Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un service soutenu.

• Vous êtes attentif(ve) aux normes dhygiène, à la propreté du poste de travail et au respect des consignes.

• Votre motivation, votre envie dapprendre la préparation de boissons et votre implication seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.

• La maîtrise du français est indispensable pour comprendre les consignes et communiquer efficacement avec léquipe et la clientèle.