Commis de cuisine (H/F) - CDI

De portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d’utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d’humanisme, de solidarité et d’efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l’économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l’engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 300 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection de l’enfance.

Dans un cadre exceptionnel, en bord de mer, rejoignez un centre aux valeurs éthiques fortes et intégrez une fondation dynamique au cœur du Finistère.

La Résidence La Source située à Brest, recrute un Commis de cuisine (H/F) en CDI

• Contrat à Durée Indéterminée à pourvoir dès que possible

• Poste à temps partiel (60%)

• 1 week-end travaillé sur 3

• Activité salariale dans le respect de la CCN FEHAP 51

Missions principales :

• EPHAD de 80 Personnes vous mettez en œuvre les repas livré par la cuisine centrale : dresser les entrées et les desserts , confectionner les repas mixés ainsi que les laitages.

• Réception des marchandises, nettoyage,

• Distribution des repas

Profil recherché :

• CAP Cuisine minimum

• Autonomie et travail en équipe

• Bonne connaissance de la restauration collective (mixé, régime, production chaude ...)

• Maitrise HACCP