Plongeur H/F

La Cale Brestoise recrute !

La Cale Brestoise, située sur le port de commerce de Brest, est restaurant conviviale et chaleureux qui met à lhonneur les saveurs bretonnes. Nous proposons une cuisine authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux, sélectionnés auprès de producteurs de confiance. Notre carte courte et maîtrisée est pensée pour offrir à nos clients une expérience gourmande et de qualité, dans un cadre accueillant et convivial.

Notre établissement fait partie du groupe L2M, basé à Brest. Avec plus de 240 collaborateurs, L2M sarticule autour de cinq pôles :

• Immobilier : nos agences Orpi et nos activités de transaction, gestion et location,

• Promotion Immobilière : conception et réalisation de programmes neufs, en Guyane

• Restauration : plusieurs bars et restaurants,

• Courtage : sous lenseigne Meilleur Taux,

• Assurance : sous lenseigne L2M Assurance

Rejoindre la Cale brestoise au sein du groupe L2M, cest intégrer un collectif solide et diversifié, offrant des perspectives dévolution et un environnement de travail dynamique et humain.

Avantages :

• Mutuelle
• CE
• Abonnement à la salle de sport
• Remboursement des transports à 50%
• Formation

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel

• Maintenir la propreté des locaux (cuisine, plonge, zones de stockage) dans le respect des règles dhygiène HACCP

• Aider ponctuellement à la préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe simple)

• Veiller au bon fonctionnement du matériel de plonge

• Appliquer les consignes de sécurité et dhygiène en vigueur

• Sérieux(se), dynamique et organisé(e)

• Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu

• Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

Conditions :

• CDI en temps partiel à pourvoir dès que possible CCN : hôtels, cafés restaurants (HCR) - 30 heures / semaine

• Catégorie Employé,

• Service du lundi au vendredi

• Rémunération : 12.31 / heure

• Poste basé à Brest La Cale Brestoise.