Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Située à Idron, notre boulangerie artisanale est réputée pour ses produits de qualité, fabriqués avec passion et savoir-faire traditionnel. Engagée pour l'innovation dans le respect des traditions, nous offrons un environnement dynamique et convivial à nos collaborateurs.

Avantages :

• Tickets restaurants
• Mutuelle

- Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles

- Gestion des stocks de matières premières et contrôle de leur qualité

- Participation à la création de nouvelles recettes innovantes

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Contribution à la mise en place et à l'organisation de l'espace de travail

- Accueil et conseil à la clientèle sur les produits disponibles

- Entretien et nettoyage des équipements de boulangerie

- Collaboration avec l'équipe pour optimiser la production quotidienne

- Débutant accepté

- Maîtrise des techniques de pétrissage et de façonnage

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Capacité à travailler en équipe et flexibilité horaire

- Sens du détail et de la précision

- Passion pour l'artisanat et créativité dans la création de nouvelles recettes

- Bonne condition physique pour gérer les tâches physiques du métier

- Capacité à gérer les priorités et respecter les délais de production