Préparateur / Vendeur Boulangerie

Dans le cadre du renforcement de notre équipe à Tarbes, nous recherchons un(e) Vendeur(se) / Préparateur(trice) avec une forte dominante en préparation.

Même si le poste est principalement orienté vers la préparation, la polyvalence fait partie de notre fonctionnement.

Vous pourrez donc ponctuellement être amené(e) à participer à la mise en rayon, à l’accueil et au service des clients ou à la vente, notamment en fonction des besoins et des périodes d’activité.

Avantages :

• Mutuelle

Vous travaillerez principalement au sein de notre espace préparation et participerez à la réalisation quotidienne de nos produits : sandwichs, salades, snacking, viennoiseries et autres produits de la gamme.

Votre rôle sera essentiel pour garantir une production régulière, soignée et conforme à nos standards de qualité.

• Préparer et assembler les sandwichs, salades et produits de snacking ;

• Assurer la mise en place nécessaire à la production quotidienne ;

• Respecter les fiches recettes, grammages et méthodes de préparation ;

• Veiller à la qualité et à la présentation des produits ;

• Anticiper les besoins en fonction de l’activité et assurer le réassort ;

• Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

• Assurer le nettoyage, le rangement et l’entretien de votre poste de travail ;

• Participer à la gestion et à la bonne rotation des matières premières ;

• Travailler en coordination avec les équipes de vente et de boulangerie.

Nous recherchons avant tout une personne :

• dynamique, organisée et efficace ;

• à l’aise avec le travail rythmé ;

• rigoureuse sur l’hygiène et la propreté ;

• capable de travailler en autonomie tout en faisant partie d'une équipe ;

• attentive à la qualité et à la présentation des produits ;

• polyvalente et prête à aider ses collègues lorsque cela est nécessaire.

Une expérience en préparation alimentaire, restauration rapide, snacking, cuisine ou boulangerie est appréciée, mais nous accordons également beaucoup d’importance à la motivation et au savoir-être.

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