Chef de rang à La Scaleta Amboise H/F

Voyagez en Italie sans quitter Amboise ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité.
Situé en plein cur d'Amboise, à 5 minutes du Château et sur les quais de Loire, ce restaurant à l'atmosphère chaleureuse et à la terrasse ensoleillée est une véritable escale gourmande.

Clément et son équipe recherchent aujourdhui un Chef de rang pour orchestrer un service fluide, attentionné et chaleureux auprès de nos clients.
Vous avez l'il pour les détails, lart du service et le goût du travail bien fait ? Vous aimez encadrer une équipe et créer une belle expérience client ? Rejoignez-nous !

En tant que Chef de rang, vous réaliserez les missions suivantes :
Veiller au bon déroulement du service
Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
Assurer la gestion de la caisse
Suivre les stocks et les commandes

Les qualités et connaissances requises d'un Chef de rang :
Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
Maîtriser parfaitement la carte et savoir conseiller
Rechercher le contact client 
Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser

Pour mener à bien ce poste, il faudra :
Avoir une expérience solide en restauration de salle
Connaître et appliquer les normes HACCP
Être organisé et maîtriser les procédures de travail et dorganisation
Faire preuve de polyvalence, d'esprit déquipe, et surtout de pédagogie

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs collectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Programme de cooptation pour tous les collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir 2248 bruts/mois (39h), selon expérience
Expérience : au moins 3 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent
Logement temporaire possible, à voir lors de l'entretien.

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Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 6-7 Quai du Général de Gaulle, 37400 Amboise.