Cuisinier H/F à La Trouvaille

Situé sur les rives de la Loire, avec une agréable terrasse offrant une vue imprenable sur Blois, La Trouvaille est un restaurant ouvert 6 jours sur 7 qui propose une cuisine généreuse, sincère et sans détour.
Habitants comme visiteurs viennent y partager des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison, dans un lieu rénové, chaleureux et accueillant, et dans une ambiance conviviale où lon se sent "comme chez soi" !

Fantin et son équipe recherchent aujourdhui un Cuisinier désireux de continuer à apprendre, à progresser et à sépanouir au sein de la brigade.
Passionné par la cuisine, rigoureux et organisé, vous avez à cur de transmettre du plaisir à travers vos assiettes et de contribuer à la belle dynamique dune d'équipe.

Le poste offre de réelles perspectives dévolution pour un cuisinier motivé souhaitant grandir dans une brigade structurée et évoluer dans ses responsabilités.
Rejoignez-nous pour partager votre passion !

En tant que Cuisinier, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :
Connaitre et appliquer les normes HACCP
Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
Etre polyvalent sur tous les postes chaud, froid et dessert
Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)

Pour mener à bien ce poste, il faudra :
Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
Faire preuve de polyvalence et d'esprit déquipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé le dimanche ainsi qu'à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Programme de cooptation pour les collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI.
Salaire : à partir de 2096 bruts/mois (39h), selon expérience.
Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent

Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !
Postulez en ligne mais surtout n'hésitez pas à vous présentez directement au restaurant avec votre CV : 5 rue de la Chaîne, 41000 Blois.