Serveur.ses petit-déjeuner H/F - Hôtel Fort Saint Laurent

Situé à la Croix-Rousse – Lyon, dans un lieu chargé et empreint d’histoire, le Fort Saint Laurent est un hôtel 4 étoiles ouvert depuis août 2024
Au-delà d’être un hôtel de 35 chambres sous une nouvelle enseigne - Handwritten Collection - , l’essentiel se fait sur les services qui font la différence…
Quand l’histoire se mêle à la modernité…

Rejoignez-vite cette belle aventure…

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

-13e mois mensualisé

-Indemnités repas journalière

- Accueillir chaleureusement les clients et les installer

- Préparer et dresser les tables pour le service du petit-déjeuner

- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les options de menu

- Assurer le service des boissons et des plats avec efficacité

- Gérer les demandes spéciales et les allergies alimentaires

- Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de petit-déjeuner

- Encaisser les paiements et gérer la caisse

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide

- Participer à la mise en place et au rangement du buffet

- Veiller à la satisfaction globale des clients et traiter les retours

- Expérience de 1-2 ans dans le service en restauration, idéalement en hôtellerie

- Excellentes compétences en communication et en relation client

- Capacité à travailler efficacement en équipe

- Ponctualité et sens de l'organisation

- Attitude positive et dynamisme

- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

- Connaissance des langues étrangères est un atout

- Flexibilité horaire, notamment pour des services matinaux

- Capacité à gérer les situations de stress avec calme et professionnalisme