Chef de partie H/F

Un établissement d’exception, niché entre dunes et océan, dans un cadre à couper le souffle.

Anciennement étoilé Michelin, l’objectif est clair : retrouver cette reconnaissance sans pression, simplement avec une cuisine sincère, de saison, et ancrée dans son terroir.

Sous l’impulsion du chef, le restaurant propose une carte éphémère, construite autour de la fraîcheur, de la créativité, et du respect du produit.

la cuisine se veut conviviale, précise et inspirée par la nature environnante.

Contrat : CDD ou CDI selon votre profil et projet

• Logement individuel sur place

• Cadre de travail structuré et bienveillant

• Cuisine ouverte sur la salle, équipement de qualité

Nous recherchons des cuisiniers/cuisinières investis, curieux, sincèrement passionnés par leur métier.

Que vous soyez expérimenté(e) ou en pleine évolution, ce qui compte c’est :

• votre envie d’apprendre et de progresser,

• votre respect du produit,

• votre engagement dans une vraie aventure humaine et culinaire.

Processus de recrutement

1. Premier échange téléphonique avec le recruteur, pour comprendre votre parcours, vos objectifs et vos valeurs.

2. Entretien avec le chef, pour parler cuisine, vision, et feeling.

3. Si tout matche : go pour une nouvelle aventure au sein d’une équipe soudée, ambitieuse, et tournée vers la qualité.