Plongeur / Plongeuse

Fruit dun projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté dun père et de sa fille de créer lhôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, cest en ces termes que Lily of the Valley se raconte.

Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute lannée, lhôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné dune équipe dexperts.

Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à lannée, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.

Au sein de la brigade des cuisines, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la plongeur/se aura en charge différentes missions :

• Réceptionner et contrôler la marchandise

• Participer à la gestion des stocks

• Assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel de la restauration

• Gestion et tri des déchets

• Appliquer les règles HACCP

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

SAVOIR FAIRE

• Connaissance en arts culinaires

• Maitrise des règles dhygiène HACCP

• Connaissance de lhôtellerie/restauration de luxe

SAVOIR ETRE

• Excellente présentation et relationnel

• Esprit déquipe

• Organisation

• Rigueur & professionnalisme

Bienveillance, générosité, partage, esprit déquipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ?
Alors, nhésitez plus à rejoindre nos équipes !

AVANTAGES

• Logés ou prime de logement

• Navette staff

• Deux jours de repos par semaine consécutifs

• Heures supplémentaires récupérées ou payées

• Avantages CSE (comité social d'entreprise)

• Réductions staff dans l'établissement

• Prime de cooptation

• Uniforme fourni, blanchi

• Mutuelle avantageuse

• Ouverture à l'année

• Équipe jeune & dynamique