Assistant manager en restauration rapide H/F - apprentissage

Entreprise, ville

Dans le cadre de son développement, Subway Toulouse recrute un·e Assistant.e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.

Contrat et Rémunération
- Apprentissage de 15 mois
- 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
- Rémunération entre 1300 et 1400€ nets / mois
- Prise de poste : immédiate

Organisation du travail / horaires
- Principalement en continu: 10h30 -22h30
- Parfois en coupure : selon les besoins
- Samedi : toute l'équipe de 11h30 à 22h30 avec 1h de pause
- Disponibilités attendues : soirs et week-ends (restaurant ouvert du lundi au )

Contraintes logistiques : zone peu desservie, habiter à proximité ou être véhiculé

Avantages :

• RTT
• Tickets restaurants
• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%
• Formation

ASSISTANT MANAGER — Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager

• Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse)

• Préparer et assembler les produits en cuisine

• Gérer les cuissons et la production

• Coordonner et animer l'équipe pendant le service

• Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne

• Veiller au respect des normes et procédures

• Participer aux tâches administratives courantes

• Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

• Première expérience en restauration rapide (équipier confirmé ou shift leader)

• Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel

• Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush

• Envie d'apprendre et de progresser — dans une vraie démarche d'évolution

• Bonne présentation, sens du service client

• Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end)

Règles internes

• Pas de bijoux / faux ongles

• Piercings couverts par sparadrap

• Charlotte obligatoire

Conditions / avantages

• Bon repas

• Mutuelle

• Participation au transport

• Accompagnement pour une réelle montée en compétences

• Titre professionnel valorisant à la clef

Évolution

• Possibilité de passage en CDI pour les profil investi

• Réelle politique d'évolution interne

==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

Date début contrat courant Avril
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat