Manager en restauration rapide H/F - CDD

Rejoins l'équipe d'DOZ à Colmar !

DOZ un coffee shop en plein cur de Colmar, rue des Clefs. Cafés de spécialité, ambiance chaleureuse et clientèle fidèle : l'établissement s'est imposé comme une adresse incontournable du centre-ville, avec une note de 4,7/5 et une équipe reconnue pour son accueil.

DOZ Colmar cherche son nouveau talent. Un poste de manager en CDD avec une philosophie claire : faire confiance à un profil motivé, lui donner des responsabilités réelles et le faire évoluer vite. Si tu as déjà une expérience en restauration et que tu veux passer à la vitesse supérieure, c'est le bon moment.

Contrat et Rémunération

• CDD de 15 mois

• Rémunération : à partir de 980 nets/mois + primes d'intéressement et sur objectifs

  • Shifts en coupures planning rotatif

  • Amplitude :

    • démarrage au plus tôt 9h

    • Fin de shift au plus tard 23h30

    • Ouvert 7j/7

  Prise de poste : immédiate

MANAGER DE RESTAURANT Restauration Rapide

Profil de pilotage, responsable du restaurant

• Encadrement et animation de l'équipe pendant le service

• Supervision des ouvertures et fermetures

• Garant(e) des standards qualité et hygiène

• Polyvalence sur tous les postes

• Suivi des objectifs et participation aux résultats du restaurant

• Développement des ventes et vente additionnelle

• Animation commerciale et satisfaction client

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

• Tu as déjà une première expérience en restauration avec des responsabilités, c'est encore mieux

• Tu es organisé(e), fiable, à l'aise avec les clients et tu sais embarquer une équipe

• Tu as le sens des responsabilités et des résultats (CA, coûts, qualité)

• Disponible le week-end, flexible sur les horaires (continu et coupures)

Règles internes

• Tenue de service obligatoire fournie

• Pas de bijoux ni faux ongles piercings couverts par sparadrap

Avantages

• Panier repas

• Mutuelle

• Primes sur objectifs

• Accompagnement pour une réelle montée en compétences

• Intégration dans un groupe de 15 établissements vraies perspectives d'évolution

• CDI envisagé à l'issue du contrat pour les profils investis