Commis de cuisine H/F en extra

En plein de Paris, à quelques minutes à pied des Champs Élysées, se trouve le PLEY Hotel. Véritable lieu de vie, le PLEY offre une atmosphère vintage et vibrante. Notre hôtel, unique et original vous séduira avec sa décoration inspirée par la riche histoire radiophonique du 8ème arrondissement de Paris.

Découvrez des fragments de ce passé à travers les photographies darchives et prenez le temps dadmirer les objets chinés sur les routes de France, ou encore les uvres de lartiste contemporain Julien Nédélec. Le PLEY Hotel rend hommage à lhistoire de la radio française, dont les plus grandes pages furent écrites dans les rues de ce quartier.

Le PLEY Hotel Paris s'engage dans une démarche éco-responsable avec le label Clef Verte : participez à notre engagement envers l'environnement !

Le PLEY Hotel appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO.

Découvrez notre univers ici.

En tant que Commis de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

• Assurer la préparation et lenvoi des plats de la carte du soir pendant le service ;

• Réaliser la mise en place nécessaire au bon déroulement du service ;

• Veiller à la propreté de la cuisine et à lapplication rigoureuse des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Effectuer la plonge pendant et après le service ;

• Collaborer étroitement avec les équipes de salle et du bar dans un esprit dentraide et de convivialité ;

• Participer au tri et à lévacuation des déchets.

Cette opportunité est proposée dans le cadre de contrats dextra (CDD dusage), à pourvoir dès maintenant, pour 2 jours par semaine (samedi et dimanche).

Nous vous attendons si :

• Vous avez une attitude positive en toutes circonstances ;

• Vous êtes créatif(ve), passionné(e) et engagé(e) à proposer des plats de qualité ;

• Vous êtes soigneux(se) et avez le souci du détail.