CDD chef de partie

Nous sommes un restaurant innovant situé au cœur de Lyon, dédié à offrir une expérience culinaire française authentique et raffinée. Notre équipe passionnée est engagée à créer un environnement de travail collaboratif et dynamique pour tous nos employés.

Avantages :

• Mutuelle
• Intéressement
• Remboursement des transports à 50%
• 13 eme mois

- Préparation et cuisson des plats selon les standards de la cuisine française

- Collaboration étroite avec l'équipe pour assurer un service fluide

- Gestion des approvisionnements et contrôle des stocks de la cuisine

- Participation à la création de nouveaux plats et menus

- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Formation et supervision des commis de cuisine

- Contribution à l'organisation et à la mise en place des événements spéciaux

- Expérience confirmée de 4 ans en tant que chef de partie

- Expertise en cuisine française

- Capacité à travailler efficacement en équipe

- Créativité culinaire et passion pour l'innovation

- Rigueur et sens aigu de l'organisation

- Excellentes compétences en communication

- Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais

- Engagement envers la qualité et le service client