Chargé(e) Qualité – Boucheries et Plateforme (H/F)

Boucherie traditionnelle depuis 1974, Novoviande vous propose des produits d’exception. Nous sélectionnons notre matière première en fonction du type d’élevage et de l’origine du bétail. Notre enseigne vous offre ainsi les chairs les plus tendres, d’une qualité incomparable. Les années passent, les valeurs de Novoviande restent : un service de qualité, une traçabilité rigoureuse et des produits savoureux.

Un de nos fondamentaux : le client et l'employé sont à égalité ; le client doit revenir, l'employé doit rester !

Avantages :

• Tickets restaurants
• Mutuelle
• Chèques cadeaux
• Véhicule de fonction
• Remboursement des transports à 50%

En nous rejoignant, vos missions au service Qualité de Novoviande s’articulent autour de deux volets complémentaires :

1.       Audits : Réaliser des audits réguliers au sein des boucheries et plateformes

·       Réaliser des audits réguliers pour évaluer l’application des bonnes pratiques d’hygiène et procédures internes

·       Identifier les points d’amélioration, proposer des plans d’action concrets et assurer leur suivi

·       Rédiger des rapports d’audit clairs et opérationnels

·       Accompagner les équipes terrain avec pédagogie : rappels des BPH/Traçabilité, animation de sessions internes de formation

2.       Agréage : Réaliser ponctuellement des agréages de matières premières sur notre plateforme de Rungis :

·      Valider la conformité des marchandises réceptionnées au regard des cahiers des charges

·      Remonter les anomalies et assurer le suivi du traitement des réclamations fournisseurs

·      Réaliser des tests de dégustation

·      Gérer les litiges qualité plateforme-magasins

• Formation Bac+2 à Bac+5 en qualité, hygiène ou équivalent dans domaine agroalimentaire

• Expérience validée en audit qualité, idéalement en distribution ou agroalimentaire

• Une expérience dans le secteur des produits carnés est un véritable atout

• Autonome, rigoureux(se), organisé(e), et doté(e) d’un excellent relationnel

• À l’aise avec les outils bureautiques

• Permis B indispensable pour vos déplacements quotidiens

💼 Ce que nous recherchons chez vous :

• Vous êtes autonome, capable de planifier et gérer vos missions avec rigueur.

• Les déplacements vous motivent : vous serez rattaché(e) à un secteur principal, mais interviendrez sur tous les sites de notre réseau en IDF et Grand Est

• Vous avez un vrai sens de l’adaptation face aux réalités du terrain

• Vous rejoindrez une équipe de 3 experts soudée, où l'entraide, la transmission de savoir et la confiance sont fondamentales

Parce que chaque parcours est unique, la rémunération est adaptée à votre profil, votre expérience et votre valeur ajoutée. À cela s’ajoutent de nombreux avantages :

• 🍽️ Tickets restaurant (180 €/mois)

• 🎁 Chèques cadeaux (600 €/an)

• 🏥 Mutuelle d’entreprise

• 🚘 Véhicule de fonction + carburant pris en charge

• 💻 Pack matériel fourni : ordinateur, téléphone, tablette

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Novoviande, vous ne serez jamais un simple numéro :
➡️ Vous aurez un vrai impact terrain
➡️ Vous intégrerez une entreprise qui valorise la stabilité, la confiance et la qualité
➡️ Vous évoluerez dans une ambiance humaine, exigeante et fière de ses valeurs

👉 Vous vous reconnaissez dans cette mission ? Faites-nous parvenir votre CV – nous avons hâte de vous rencontrer.