Responsable d’Equipe Restaurant – CDI 35h H/F

Rejoins l’équipe Pokawa et contribue à faire vivre un univers où bien manger rime avec bien-être !

Chez Pokawa, on ne fait pas que des pokés : on propose une pause fraîche, saine et gourmande à chaque client. Notre engagement ? Des produits de qualité, des recettes équilibrées, et une expérience qui fait du bien au corps comme à l’esprit

Depuis 2017, l’aventure Pokawa, c’est avant tout une histoire de passion pour une cuisine healthy, colorée et pleine de saveurs. Aujourd’hui, avec plus de 130 restaurants en France et à l’international, on continue de grandir avec la même exigence : proposer le meilleur, dans une ambiance positive et bienveillante

Travailler chez Pokawa, c’est aussi rejoindre une équipe où l’on prend soin les uns des autres, où l’énergie est collective, et où chacun peut évoluer à son rythme.

Alors si toi aussi tu veux t’investir dans un projet qui a du sens, où qualité des produits, esprit d’équipe et bonne humeur font partie du quotidien… bienvenue dans l’aventure

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Les bases de ta mission :

Côté équipe & animation

• Animer, coordonner et répartir les missions de l’équipe pendant le service

• Accompagner, former et faire progresser les équipiers au quotidien

• Motiver les équipes par l’exemplarité et maintenir une dynamique positive

• Veiller à une communication fluide entre les équipiers et le Responsable de Restaurant

• Favoriser la cohésion et l’entraide pour garantir un service performant

Côté opérationnel & terrain

• Garantir le bon déroulement du service et assurer une organisation efficace

• Veiller au respect des standards Pokawa : produits, hygiène, service et image de marque

• Contrôler la mise en place, les préparations et la tenue générale du restaurant

• Gérer les priorités opérationnelles et coordonner les équipes lors des pics d’activité

• Participer aux ouvertures, fermetures et à l’application des procédures quotidiennes

⭐ Côté qualité & expérience client

• Garantir une expérience client fluide, rapide et qualitative

• Assurer une qualité constante des produits servis

• Veiller à la satisfaction client et intervenir rapidement en cas de besoin

• Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux exigences de l’enseigne

• Être un référent terrain garant des standards d’excellence

Côté coordination & relais managérial

• Relayer les informations et les consignes du Responsable de Restaurant auprès des équipes

• Remonter les informations opérationnelles et les besoins du terrain

• Appliquer et faire respecter les procédures et les standards de l’enseigne

• Être un véritable relais de management entre les équipiers et la direction

• Incarner les valeurs Pokawa et contribuer à une culture d’exigence, de bienveillance et de performance collective

L’ingrédient clé sera ton profil

Tu as une première expérience réussie en restauration avec des responsabilités d’encadrement ou l’envie d’évoluer vers un rôle de management.

Tu es un(e) leader de terrain, dynamique et exemplaire, capable d’animer une équipe, de fédérer autour des standards Pokawa et de maintenir une ambiance positive pendant le service.

Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d’un excellent sens des priorités, tu sais gérer les temps forts de l’activité tout en garantissant une expérience client irréprochable.

Les toppings qui font la différence chez nous

Rémunération & conditions

• CDI – 35h

• Taux horaire : 12,81 € brut

️ Ton quotidien chez nous

• Repas Pokawa sur place

• Une ambiance de travail positive et bienveillante

Ton bien-être

• Mutuelle Alan

• 50 % de tes frais de transport pris en charge

Ton évolution

• Formation onboarding

• Des opportunités d’évolution

Si tu te reconnais dans cette description et que tu veux évoluer dans un environnement où qualité, esprit d’équipe et bonne énergie font la différence, alors rencontrons-nous ☀️

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