APPRENTI PÂTISSIER (H/F) - Hôtel Les Flamants Roses**** (Canet-En-Roussillon 66)

Passionné de cuisine et de pâtisserie, vous rêvez de travailler dans une ambiance conviviale et au sein dun cadre dexception ? Vous êtes sur la bonne annonce !

Nous vous proposons un poste dapprenti pâtissier (H/F) sur un établissement situé à Canet-En-Roussillon, entre réserve naturelle, mer, montagne et nature.

À propos de nous :

Nous sommes un restaurant tourné vers la gastronomie et laccueil, situé sur la plage de Canet en Roussillon.

Notre équipe est dédiée à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle, tout en cultivant un environnement de travail chaleureux et convivial.

Notre établissement :

Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, situé sur la plage de Canet-en-Roussillon, offre à ses clients un séjour alliant détente et excellence grâce à un service haut de gamme : centre de thalassothérapie, 2 restaurants, et des prestations de luxe au sein dun environnement naturel dexception. Intégrez notre équipe et participez à lexpérience culinaire unique de nos restaurants, lHorizon et lEffet Mer, en collaboration avec le Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanches du Roussillon.

Le Grand Hôtel Les Flamants Roses **** est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.

En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion.

Avantages :

• Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne
• Poste nourri
• Avantage mutuelle
• Tarifs collaborateurs sur les prestations du Groupe Roussillhotel
• Ambiance familiale
• CSE

Vous participez à lélaboration des desserts de la table du Chef, Sylvain Marsault, membre des Toques blanche du Roussillon : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits.

Rattaché(e) au maître dapprentissage, vous aidez à produire, valoriser et conditionner des préparations de desserts :

·         Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts.

·         Vous aidez le chef dans la préparation et confection des desserts.

·         Vous allez découvrir et apprendre les règles, les techniques et les outils utilisés en cuisine/pâtisserie afin que vous puissiez gagner en compétences.

Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si

·         Vous faites preuve dorganisation et de réactivité.

·         Appliqué et rigoureux, vous savez respecter les consignes et disposez dun d'esprit d'équipe tout en étant autonome.

·         Vous accordez une attention particulière à lhygiène et à la sécurité.

Eléments de contrat

·         Salaire selon lâge et la formation de lapprenti(e)

·         Contrat en alternance, à temps plein 

·         35h/semaine

·         2 jours de repos par semaine

Les avantages du poste :

·         Ambiance conviviale

·         Cadre de travail nature à la frontière de lEspagne

·         Poste nourri

·         Avantage mutuelle

·         Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe

Pour découvrir le restaurant cest par ici :

https://hotel.les-flamants-roses.com/fr/restaurant-terrasse-piscine-horizon

Laventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature !