Responsable de boutique H/F - Primeur & Crémerie 100% frais et de saison

Qui Sommes - nous ?

Créée en 2008 par deux adhérents du mouvement Slow Food, Terroirs dAvenir a pour mission de développer l'agriculture paysanne, en distribuant aux chefs et au grand public des produits sourcés en direct chez plus de 300 maraîchers, éleveurs ou pêcheurs.

En forte croissance depuis sa création, lentreprise compte aujourdhui plus de 100 salariés et fournit quotidiennement des restaurants et ses points de vente.
Lentreprise souhaite continuer à se développer en région Parisienne et en France pour faire découvrir des produits de qualité au plus grand nombre, par lintermédiaire des restaurateurs, toujours plus nombreux, mais aussi via le développement ambitieux de son réseau de boutiques.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous recherchons un Responsable de magasin pour nos épiceries-crémeries, proposant des produits issus de l'agriculture paysanne ! Nous avons des boutiques de quartier et faisons un commerce de proximité (conseil, expérience client et engagement). Nous travaillons uniquement en circuit court, à la fois propre et juste.

Vos missions :

• Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle

  • Accueil et service des clients

  • Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation

• Gestion du rayon

  • Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon

  • Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs

  • Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité)

  • Mise en place et réapprovisionnement

• Encadrement et animation de l'équipe du magasin (entre 5 et 8 vendeurs conseil)

• Développement du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance

• Maintien des règles dhygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire

• Entretenir le matériel de travail : gestion du lieu

• Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique

• Suivi de la gestion quotidienne de la boutique : commandes, stocks

Qui êtes-vous ?

Si vous vous intéressez autant à la qualité des produits quà leur provenance, si le goût d'un fruit ou d'un légume vous importe autant que la personne qui l'a produit, alors cette annonce est faite pour vous.

Vos qualités principales ? Un esprit commerçant 100%, dynamisme, ouverture desprit, bonne humeur et un bon leadership !  Vous détenez une expérience de 2 ans en vente de produits similaires et vous avez une bonne connaissance de la gestion d'un magasin !

Mais avant toutes choses, vous avez de bonnes connaissances et un réel intérêt pour les produits du terroir. Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.