Commis Plongeur

LA VILLA SEREN... Refuge des sens!

Hôtel de 27 chambres, 4 étoiles, ouvert depuis 2016, « Hôtel de Charme et Caractère », labellisé Clef verte et Tourisme et Handicap.

Bénéficiant dun cadre exceptionnel, au bord du fabuleux et inspirant lac marin dHossegor.

Toutes les chambres disposent dune « loggia » avec une vue unique sur ce magnifique environnement préservé.

De plein pied au Rez-de-chaussée, la terrasse de lhôtel de plus de 250 m2 en bordure du lac dHossegor, permet à tous nos clients de bénéficier dune vue imprenable et calme.

Nos clients tout en mangeant ou buvant une consommation, profitent de la vue des parcs à huitres et des bancs de sable, en prolongement immédiat de notre terrasse.

SPA « SERENITY » et Centre de bien être affilié « DECLEOR » et « PHYTOMER »

Ouvert 7 jours sur 7.

>>Un lieu de soin: le SEREN'ITY

Cet espace dédié a été conçu avec grand soin, en rapport symbolique  (couleur et matériaux) avec la forêt Landaise.

Les Modelages, soins du corps et du visage, sont dispensés par des praticiennes expertes et fortement attentionnées

>>Un Espace de détente

Cet espace de détente permet à nos clients de bénéficier dun sauna, dun hammam, dune douche sensorielle, dune fontaine à glace et dune piscine extérieure chauffée avec laide de lénergie solaire.

La terrasse de la piscine donne directement sur le lac marin dHossegor.

Nos clients bénéficient alors dun solarium dans un environnement propice à la relaxation.

 >>Un lieu de papilles à satisfaire : le SERENISSIME 

Ce Bar à Vins, Cocktails et Gourmandises, propose à ses clients un choix de 150 références de vins, dont les critères de sélection sont notamment le meilleur savoir faire des viticulteurs et terroirs de nos diverses régions de France.

>>Un lieu dalliance

Des produits régionaux typiques choisis, agrémentent avec succès la dégustation des vins. Dans un espace de plus de 150 m2 mis à disposition

Laprès-midi, il se transforme en salon de thé avec un large choix de la marque « les jardins de Gaïa » accompagné de gourmandises faites maison.

Nous proposons également une carte de jus de fruits et légumes frais préparés au moment, en suivant les saisons et spécificités de notre région.

 >>Une cuisine savoureuse et odorante

Notre cuisine animée par le chef Anthony HORY.

Il rédige au fil des saisons notre carte de tapas et gourmandises.

Attachés à notre terroir et au goût des bonnes choses, nous avons à cur délaborer des plats avec des produits locaux, bio si possible, élevés ou cultivés dans un rayon de 100kms.

Cette démarche se veut être la manifestation concrète de notre attachement aux valeurs de respect et dauthenticité 

>>Un lieu de séminaires

La salle « MIA » de 35 m2 entièrement équipée dotée des moyens technologiques modernes.

Elle bénéficie de laccès direct sur la terrasse de lhôtel au bord du lac. Et permet daccueillir jusquà 30 personnes.

Cet espace est habité dune grande fresque murale peinte à la main évoquant les origines de notre territoire landais. 

Des activités complémentaires grâce à lenvironnement naturel et à la situation de la salle MIA y sont proposés.

Avantages :

• Mutuelle

Vous participez au service de la restauration en effectuant des tâches de nettoyages et la plonge.

Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des aliments commandés.

Vous vous occupez de la conservation des aliments.

Vous organisez votre poste de travail.

Vous épluchez, coupez et nettoyez les légumes et fruits.

Vous effectuez certains mélanges pour effectuer une recette.

Vous surveillez les cuissons des préparations.

Vous pouvez dresser des plats en respectant les consignes.

Vous êtes de nature dynamique, organisé(e), méticuleux(se).

Vous avez à cur de participer à la vie de notre entreprise en apportant satisfaction à nos clients.

Le détail a de l'importance pour vous et vous savez porter un regard critique sur votre travail afin de l'améliorer.

La discrétion et la politesse sont des qualités qui vous sont propres.

Vous êtes capable de vous insérer dans une équipe de travail en y apportant votre bienveillance et votre force de proposition

Le conflit vous est étranger et votre volonté de construire et d'améliorer dans la bonne humeur prévaut toujours sur la mésentente et la mesquinerie.