Evreux - Apprenti Connecté Boulanger Titre Visé CAP H/F

Toi, tu veux te lever avec plaisir le matin pour aller au travail? Fonce chez nous et prends soin de ton avenir, avec une alternance en tant que Boulanger(e), pour Boulangerie Louise Evreux. Comment ? Avec une formule « 2 en 1 » toute simple : intégrer une entreprise, Boulangerie Louise, ET une école partenaire. Notre offre d'alternance, pour toi Contrat d'apprentissage (CDD) Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3, délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 10 mois Format de la formation théorique : 100% distancielle Rythme d'alternance : 2 jours (à déterminer) par semaine de formation et 3 jours en magasin Rémunération : rémunération selon barème légal en vigueur Rentrée : Septembre 2024 Ton quotidien, chez nous Le métier de Boulanger(e) consiste à :. Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Appliquer la politique commerciale de l'entreprise. Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes.