Sommelier / Sommelière

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour : - Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi. - Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères. - Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés. - Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons. Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes. Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions. Bienvenue chez Diamond Solutions ! Plusieurs de nos hôtels et restaurants partenaires de luxe à travers la France recherchent des Sommeliers expérimentés pour rejoindre leurs équipes. Ces établissements prestigieux offrent des environnements de travail variés et des conditions attractives, reflétant l'excellence de la gastronomie et de l'hospitalité françaises. Missions Principales : - Sélection et gestion de la cave à vins, en veillant à la diversité et à la qualité des produits proposés. - Conseil expert aux clients, les aidant à choisir le vin qui harmonisera parfaitement avec leur repas. - Organisation et supervision de dégustations de vins, éduquant à la fois le personnel et les clients sur les subtilités des différents cépages. - Collaboration étroite avec les équipes de cuisine pour s'assurer que les accords mets et vins sont impeccables.