Cuisinier Collectivite H/F

Description Nous recherchons pour l'un de nos clients situé proche de Mallemort un Cuisinier H/F de collectivité Ce poste vous intéresse contacter Fabien Zéro6 soixante5 trente3 vingt2 4vingt5 ou par mail à @.** Vous aurez pour missions principales : Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives Élaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du coût de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons) Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe Assurer l'organisation et la préparation des couverts Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini Début de mission le 2 - 3 Janvier en formation week-end 4 - 5 Janvier en autonomie. Reprise du planning en semaine 2 avec un rythme : Semaine 2 : Mercredi Jeudi Vendredi Période de 10 h sans coupure. Semaine 3 : Lundi - Mardi - Samedi dimanche Période de 10 h etc Type d'emploi : Temps plein - Mission intérim long terme Rémunération 13 € brut + primes