Boucher / Bouchère

Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs. Nos valeurs humaines sont : - Le respect - Le sens des responsabilités - L'honnêteté En tant que Chef de rayon boucherie, vous assurez la gestion de vos rayons et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la Direction. Vos missions : Vous avez en charge les achats, le référencement des fournisseurs, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre rayon. Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : Chiffres d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel. Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce tout en veillant au bon climat social. Profil recherché : Vous justifiez d'au moins une première expérience dans la gestion et le management d'un rayon boucherie en grande distribution. Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.