Caviste

*"Fait de ta passion un métier "* La Cave BOW recherche *un apprenti Caviste* en contrat d’apprentissage pour une durée de 14 mois minimum. *(1 semaine en formation par mois à l'école de sommellerie - caviste *_*Franck Thomas Formation*_ *et 3 semaines par mois au sein de la cave)*. *Les missions :* * Accueil et conseil des clients * Mise en place et du service du vin pour les clients. * Conseiller les clients sur les accords mets-vins * Service et vente *Vous serez 3 semaines par mois en entreprise et 1 semaine par mois en formation au sein de l’école Franck Thomas Formation située à Bordeaux.* *Date de début de la formation en alternance : 21 Mars 2024* *La Cave BOW* Depuis toujours, la philosophie familiale prône une démarche éco-responsable, qui passe par le respect du vivant et s’oriente vers la recherche d’une harmonie avec la nature. Le château de Côte a ainsi été un des précurseurs du bio en Côtes de Bourg. D’où l’idée de créer une cave 100% bio où les clients pourraient facilement trouver des produits au meilleur rapport qualité/prix. Des vins bio, en biodynamie, natures. Le vignoble étant à l’écart de la route touristique des grands vins de Bordeaux, le choix de Gauriac, petit village entre Bourg et Blaye, situé sur cette route, s’est vite imposé. Parce qu’un raisin sain, dans un écosystème constamment régénéré, est le mieux à même d’exprimer la typicité d’un terroir et le savoir-faire d’un vigneron. *Les avantages de la formation* * Originalité et Excellence * Le seul titre qui propose des trois techniques de dégustation : *Intuitive, Géo-sensorielle et Analytique* * Une pédagogie inspirée de *Maria Montessori *adaptée au monde du vin * Formateurs Sommeliers expérimentés et passionnés *(MOF, Sommeliers titrés)* * *Accessible à tous* * Formation à des métiers passion Type d'emploi : Alternance Salaire : 689,00€ à 1 603,00€ par mois Programmation : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel