Responsable Adjoint Vente H/F

Notre boulangerie FEUILLETTE Vernouillet ouverte 7j/7 de 7h à 20h, recherche une(e) adjoint(e) responsable de vente. L'adjoint au responsable de boutique applique la politique définie par la direction, il encadre son équipe de vendeurs, il est le garant de l'offre en magasin, de l'accueil client et participe activement à la vente. 2 jours de repos fixes et consécutifs Salaire net : 1870€ Mission Vente - Accueille le client, écoute et prend en compte ses besoins - Met en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la mise en vente de la production tout en respectant la rotation - Dynamisme l'équipe vente et propose des challenges de vente - Gère l'ouverture et la fermeture de la boulangerie Mission management - Assure l'encadrement du terrain : connaît les missions de chaque poste et les fait appliquer, anime l'équipe vente, participe activement à la vente - Connait ses produits et les fait connaître à l'équipe - Forme le personnel en expliquant les procédures à chacun et s'assure de leur bonne application - Gère l'organisation des journées et la répartition des missions de chacune - S'assure de la bonne gestion des produits et emballages nécessaires au bon fonctionnement de la boutique (inventaire, commande, contrôle, à réception)