Cuisinier / Cuisinière

Le Centre Oscar Lambret, Centre de Lutte contre le Cancer situé à Lille, est un Etablissement de Santé Privé d'Intérêt Collectif (ESPIC) qui joue un rôle majeur dans la prise en charge des cancers de la Région Hauts de France. Le Centre emploie plus de 1 000 salariés dont environ 150 praticiens, biologistes et chercheurs et accueille plus de 22 000 patients par an. Au sein du service Restauration composé de 6 cuisinier.e.s et de 9 aides de cuisine : - Vous participez aux activités liées à la préparation, à la distribution (hors patients) et à la décontamination des repas du personnel et des patients. - Vous débarrassez et remettez au propre les différentes zones. - Vous assurez l'entretien et la désinfection de la vaisselle, du matériel et des locaux - Vous participez aux activités liées à la préparation des chariots et à la distribution des repas au self - En support aux cuisiniers.ères, vous participez aux activités de production nécessaires à la fabrication des plateaux repas patients et des prestations self et exceptionnelles.