Serveur / Serveuse

Spiti Sou a ouvert ses portes début aout dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à compléter notre équipe pour notre restaurant et bar grec, généreux, raffiné et festif. Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et accueillant pour une expérience culinaire grecque moderne riche en émotions. Mezzés, mets incontournables, vins grecs et cocktails sont servis par une équipe dynamique passionnée de gastronomie. Notre équipe de gestion franco-grecque est riche d'une expérience internationale dans la restauration. L'emplacement accueille 60 couverts. Nous sommes ouverts cinq jours par semaine pour le dîner et les soirées, nous comptons étendre notre plage horaire et notre personnel pour ouvrir au déjeuner cet été. - Préparation de la salle et mise en service quotidienne - Prendre les commandes, servir les plats et les boissons - Assurer un service chaleureux et une atmosphère accueillante de manière rapide et efficace - En charge de l'expérience client : réservations, accueil, placement, suggestions, service, débarrassage et encaissement - Responsable de la mise en oeuvre des procédures en place - Participation à la création d'un excellent esprit d'équipe évoluant dans un environnement convivial et animé - Connaissance exhaustive de notre carte des vins