Description de l'offre
Groupe Pomona, qui sommes-nous ? Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur l'expertise de six réseaux de distribution spécialisés en France : PassionFroid, TerreAzur, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d'Antoine et Relais d'Or, un en Suisse et un en Espagne. Vos missions principales consisteront à : * Sourcer, selectionner et référencer des fournisseurs "partenaires" des produits dont vous avez la charge et négocier les prix des produits, particulièrement sur le portefeuille des pommes et poires. * Acheter au quotidien, et prendre des risques nécesssaires pour impluserune dynamique commerciale efficace * Assurer une veille régulière sur les nouveautés ainsi que sur le marché * Comprendre le besoin de vos clients et rechercher les solutions répondant à l'assortiment, aux standarts de qualité et aux opérations promotionnelles impulsées par le bureau d'achat Animer l'offre commerciale en permanence et transmettre son expertise sur ces produits et marchés associés auprès des différents acheteurs en région Entretenir un lien étroit avec les clients (régions) pour garantir leur satisfaction produit et service. * Piloter ses chiffres pour optimiser la performance économique produits et la fidélisation des clients