Poissonnier / Poissonnière

Cabinet de recrutement à taille humaine, JaSoEl RH Conseil vous accompagne tout au long du processus de recrutement : de votre candidature jusqu'à la fin de votre période d'essai, en passant par la présentation de l'entreprise, des missions, du profil recherché tout ça dans un esprit de partenariat et de confiance. JaSoEl RH Conseil recherche pour un INTERMARCHE situé à Nantes, en Loire-Atlantique (44) un :Responsable Poissonnerie H/F MISSIONS Sous la responsabilité des adhérents, vous participez au développement et à la dynamique du rayon Marée : Concernant la gestion commerçante du rayon, vous serez en charge de la gestion des stocks, des commandes, de la préparation et de la mise en rayon, de la théâtralisation, de la découpe, de l'hygiène, du suivi des étiquettes, du service clients, etc. Concernant la gestion commerciale, vous suivrez les résultats du rayon en étant capable de mettre en place des leviers d'action pour les faire évoluer : CA, marges, quota, casse, rentabilité. Pour vous aider à mener à bien vos missions, vous managerez un poissonnier dans un souci de pérennisation du rayon. Vous présentez une expérience réussie en qualité de chef de rayon ou adjoint de rayon poissonnerie en grande distribution ou dans une poissonnerie indépendante. Passionné(e) par le métier et le produit, vous en maîtrisez la gestion, la préparation et la vente. Reconnu(e) comme responsable et autonome, vous saurez prendre en main le rayon pour le faire évoluer dans le bon sens. Poste à pourvoir rapidement en CDI, à temps plein. Rémunération sur 13 mois selon profil et expériences + participation. Statut Agent de Maîtrise. Le point de vente est ouvert du lundi au samedi.