Directeur en restauration rapide

Descriptif du poste Quick : Le goût de se retrouver ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l’audace de relever ce défi ? Quick c’est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l’accompagnement des talents. Poste En tant que Directeur de notre enseigne, vous participez à développer le chiffre d’affaires et la rentabilité financière du restaurant dans le respect de la stratégie commerciale, du cadre budgétaire, des normes d'hygiènes, de la sécurité alimentaire et des valeurs humaines de l’entreprise. Pour cela, vous participez à la définition des objectifs commerciaux du restaurant et vous planifiez les opérations de Marketing local complémentaires à la politique marketing nationale de l’entreprise. Représentant de l’entreprise au niveau local, vous êtes inséré dans le tissu économique. 1. Vous gérez la qualité de la relation client dans une optique de fidélisation et de développement. 2. Vous participez à contrôler en permanence le respect du budget (achat, planning) et de la rentabilité du restaurant (marge), des normes d'hygiènes, des process de fabrication et de la sécurité alimentaire. 3. Vous optimisez l’organisation fonctionnelle de votre établissement. 4. Vous supervisez l’équipe de Manager du restaurant dans la gestion de l’activité commerciale et l’atteinte des objectifs (vente, gestion, qualité du service client, normes et procédures). 5. Vous managez l’équipe et déployez la politique RH groupe au sein de votre restaurant : recrutement, formation, diversité, détection des talents, développement des hommes, plan de succession, encadrement, relations humaines, procédures disciplinaires. Profil Profil requis : 1. Expérience significative (minimum 2 ans) sur un poste de Directeur de Restaurant de type Fast Food. 2. Savoir piloter un compte d’exploitation. 3. Savoir fédérer une équipe et la porter vers l’atteinte des objectifs. 4 mois de formation sont requis, poste à pourvoir immédiatement. Rémunération: Niveau V échelon A selon la grille de la convention collective de la restauration rapide + primes sur objectifs + 13 mois. Mobilité Grenoble et périphérie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération: 43889,00€ à 43890,00€ par an Horaires: * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: * 13ème Mois * Primes Expérience: * Management en restauration: 5 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel #J-18808-Ljbffr